店铺信息

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滇草香主营云南菜，主打极具云南特色和原生态特点的佤族火锅，其厨师队伍全部由云南当地人主理，正宗、原味。采用香草、野生鲜菌等各种云南神秘香料精心熬制底汤，佐以各种从云南高山峡谷中采集并空运过来的新鲜涮品，成就火锅中的极致奢宴。 餐厅致力于发掘云南原生态饮食文化，搬运七彩云南深山里纯朴、天然、野性的元素，服务员穿着云南各个少数民族的服饰，火把节、泼水节、摸你黑等活动，再现远古篝火、歌舞的神秘梦境，餐厅随处可见绿色植物、涂满民族风味的装饰品、颜色鲜艳的纸伞、各式各样的竹制品，无一不透出云南气质的苍朴，不禁让人感慨来这里品的不是菜，而是赤裸裸的原生态。